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ABOUT旅するマーケットとは

日本全国津々浦々。
食べる、触れる、旅したくなる、
「旅するマーケット」

2018年4月、日本各地の魅力を伝えてきた『旅する新虎マーケット』は
「新虎通り」から虎ノ門ヒルズ、アークヒルズまでエリアを拡大し、
『旅するマーケット』へと生まれ変わりました。
その中心となるのは日本各地の旬の食材や郷土料理を食す場所「食べる場」、
地域に根付く繊細で丁寧なものづくりを体験できる場所「創る場」、
そして新鮮な地域の食材や加工食品が買える場所「市場」。
2020年東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて、
国内外からの注目が高まり続ける東京。
その東京を代表する都市空間を舞台に、
日本各地の新たな価値を創造し、発信します。

食べる場STAND&CAFE

旅するスタンド
旅するスタンドには、その街を物語る食が集います。
旬の地酒と郷土料理に舌鼓を打ったり、作り手の心を感じる器と料理の組み合わせにため息をついたり。
厳選した各地の食材本来の魅力を引き出すために、さまざまにアレンジしました。
一つひとつの料理を味わったその先に、街の新たな魅力が浮かんできます。
虎ノ門ヒルズカフェ
ミシュラン一つ星チャイニーズフレンチレストラン『Chi-Fu』の東浩司シェフが料理を監修する「虎ノ門ヒルズカフェ」。地域タイアップの実施期間中は、その地の新鮮食材を使ったオリジナルのデリメニューをご用意。郷土料理や特産品を使った食のワークショップなどもお楽しみただけます。
※「旅するマーケット」としての展開は、不定期となります。

創る場WORKSHOP

TechShop Tokyo
日本各地の卓越したものづくりが体験できるワークショップを開催。金属・溶接・木工・電気・ 樹脂・ 裁縫・カラーリングなど、 最先端の工作設備を多数完備した「TechShop Tokyo」を中心に、日本のものづくりに触れる機会をご提供していきます。 
※「旅するマーケット」としての出店は、不定期となります。

市場MARCHE

Hills Marche
地域の生産者や出店者とのコミュニケーションを楽しみ、食を通して地域に触れることのできる「市場」。まるで日本を旅するように、旬の採れたて食材や地域ならではの加工食品とめぐり合うことができます。
※「旅するマーケット」としての出店は、不定期となります。
新虎マルシェ
農家の方々が丹念に育てたおいしい青果を、おいしい状態で都市の食卓にお届けしたいという想いを持ち、地方と都市をつなぐ八百屋「旬八青果店」を運営するアグリゲートが、「旅するマーケット」ならではの視点とネットワークで集めた日本各地の旬の採れたて食材や、地域ならではの加工食品をはじめ、各地域のさまざまなアイテムや情報を提供する「新虎マルシェ」。生産地をより身近に感じることのできる豊かな時間と新しいコミュニティーを育む週末限定のマルシェを展開していきます。
※「旅するマーケット」としての展開は、不定期となります。
旅するマーケット全体マップ

主催

2020年東京オリンピック・パラリンピックを活用した地域活性化推進首長連合

2020年東京オリンピック・パラリンピックの開催は、
地方自治体にとって各地方の魅力を世界中の方に知っていただくまたとない機会です。
この機を捉え、各地域のあらゆる魅力を改めて発掘・整理し、
意欲ある地域が手を携えて日本の総合力を発信するため、
「2020年東京オリンピック・パラリンピックを活用した地域活性化推進首長連合」は設立されました。

旅するマーケット 開催概要

名称
旅するマーケット
オープン日
2018年4月4日(水)
主催
2020年東京オリンピック・パラリンピックを活用した地域活性化推進首長連合
共催
経済産業省
企画運営
旅するマーケット事務局
森ビル株式会社株式会社バルニバービ株式会社BAGN株式会社TAM株式会社第一プログレス株式会社HOW
アドバイザー
谷川 じゅんじ(JTQ株式会社)、横川 正紀 (株式会社ウェルカム)
協力
一般社団法人新虎通りエリアマネジメント、テックショップジャパン株式会社
展開場所
新虎通り(旅するスタンド)、虎ノ門ヒルズ(虎ノ門ヒルズカフェ)、アークヒルズ(TechShop Tokyo、アーク・カラヤン広場)等

お問い合わせ

  • ビヨンド2000マーク
    「旅するマーケット」は、日本文化の魅力を発信するとともに2020年以降を見据えたレガシー創出のための文化プログラム「beyond2020プログラム」に認証されています。
  • おもてなし認証マーク
    旅するマーケット事務局は、サービス品質を見える化するための規格認証制度「おもてなし規格認証」の「紅認証」を取得しています。
  • プレミアムフライデーマーク
    月末金曜は、少し早めに仕事を終えて、ちょっと豊かな週末を楽しみませんか?旅するマーケット事務局は「プレミアムフライデー」を応援しています。

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